第158章 酸菜猪肉饺子（第6/8页）
就在战士们对着猪皮冻赞不绝口的时候，出菜窗口突然传来一阵浓郁的肉香味，这醇厚的香气闻着就觉得不简单呐！
“来了来了！同志们都先停停嘴，咱们今天的硬菜来喽！”
老王将砂锅稳稳地放在了桌子的正中央，所有人都被这口不多见的砂锅牢牢吸引住了，砂锅盖一揭开，不少战士都下意识地咽了口口水。
只见那四四方方的五花肉被炖得色泽红亮诱人，光滑饱满的酱红色肉块紧紧挨在一处，灯光下像是裹了一层琥珀色糖浆，油润发亮地诱惑着众人。
“我的个老天爷……”雷勇看得眼睛都直了，刚夹起来准备往蒜泥里蘸的猪皮冻都忘了动作，“这……这肉是咋炖出来的？这也太漂亮了，我都舍不得下筷子了！”
“光看着这颜色，我就知道前面吃的都是开胃小菜，这才是正主儿！”李小飞使劲吸了吸鼻子，一脸的陶醉，“这香味太醇了！跟别的肉味儿都不一样！”
严战的目光也落在那一锅东坡肉上，冷峻的眉眼间闪过一丝惊艳，喉结似乎微微动了一下。
还是陈大牛实在，他咂巴咂巴嘴，憨厚地笑道，“舍不得下筷子？那哪成！这么好的肉，就是用来吃的，班长，快给咱们分分吧，我这肚子里的馋虫都快爬出来了！”
老王班长哈哈一笑，拿起大勺子小心翼翼地从砂锅边沿舀起一块颤巍巍的东坡肉，连带一小勺浓稠的酱汁放入旁边战士的碗里，那微微晃动的肉块，还有那肉眼可见的软烂的肉感，引得周围又是一片吞咽口水的声音。
没想到那看似完整的肉块被筷子一夹，竟然轻而易举地分开了，二排长心急地凑近碗边，将一块连皮带肉的五花肉扒拉进口中。
“咋样啊排长？”旁边的战士看着二排长陶醉的模样，急得抓耳挠腮，“到底啥味儿？您倒是说句话啊！”
“这才是吃肉啊！”二排长满足地长舒了一口气，摇头晃脑地感叹，“这肉皮糯糯的，肥肉入口就化了，真是油香油香的，瘦肉更是酥烂得不得了，但最关键的是这酱香、肉香、甜香……全都炖到肉里头去了，从里到外都是这个味儿！香！真他娘的香！
二排长这一仔细描述可把其他人给馋坏了，老王分肉的节奏也加快了，砂锅里的肉块以肉眼可见的速度减少了，惊叹和满足的喟叹声此起彼伏。
“绝了！真是绝了！我以前觉得红烧肉就是顶天了，今天吃了这东坡肉才知道什么叫天外有天！”雷勇一口下去，满足地打了个激灵，“这肥肉真是绝了！看着它油光锃亮，吃到嘴里咋就这么润，这么香呢？一点腻歪劲儿都没有！”
“这酱汁！这酱汁拌饭肯定是一绝！”李小飞眼疾手快，已经舀了勺酱汁拌在米饭里，“甜丝丝，咸津津，油润润，就是这个味儿，我可太馋这一口了！”
陈大牛更是豪爽，他直接夹起一大块东坡肉直接塞进嘴里，鼓着腮帮子细细咀嚼，满面红光，“过瘾！舒坦！这年夜饭有这一道硬菜就圆满了！”
就在大家被东坡肉征服的时候，那盘红亮诱人的焦溜鱼块也跟着被端上了桌，刚一露面就被眼尖手快的战士们包围了。
“我的天！这鱼块看着就好吃！”几个新兵小伙子喜得眼睛都快眯成了一条缝，“这外面炸得脆脆的，里面的鱼肉却嫩嫩的！这酸甜汁也太稀罕了，嗯！好吃！”
雷勇嘴里也塞得鼓鼓囊囊的，“这脆酥酥的鱼皮咬下去还咔哧咔哧响呢！里面的鱼肉嫩得跟豆腐似的！这酸甜汁也开胃，等会我要拿来拌饭吃。”
沈指导员也夹起鱼块，他仔细看了看那金黄焦脆的外壳，点头赞道，“这鱼块确实炸得恰到好处，外酥里嫩，酱汁也调得地道，我到现在还记得小棠同志的糖醋鱼呢，吃一口想一年啊！咱们炊事班这手艺也是越来越精湛了！”
众人还在为焦溜鱼块惊艳时，辣子鸡块伴随着一股热辣霸道的香气冲上了桌，满盘红亮的干辣椒和金黄油亮的鸡块交织在一起，瞬间点燃了食堂的气氛。
爱吃辣的战士们瞬间沸腾了，大家拿着筷子就围了上来，片刻后，食堂里响起一片“嘶哈嘶哈”声，夹杂着吸气声不断，却没人停下筷子，战士们真是越辣越起劲。
“绝了！这辣子鸡真是绝了！”陈大牛被辣得额头直冒汗，却一口接一口地，“这鸡肉外面酥酥的，咬开里面还带着汁儿！这辣味简直是直冲天灵盖，还带着点麻酥酥的感觉，比咱们跑完五公里还通透，真过瘾！”