第187章 水煮肉片(第4/8页)
“胖师傅!胖师傅!您快着点儿吧!我这口水快要滴下来,”刘建国扒着窗口,忍不住嚷嚷起来,“您要是再不打饭,我这饭盒估计不用装菜了,直接装我的口水得了,这也太馋人了!”
“就是就是,胖师傅,您是不是故意馋我们的?翻来翻去的香味都飘出来了,我们肚子早就咕咕直叫了。”
“我们都闻了老半天了,真是饿呀!太饿了!这肚子早就跟打雷似的了……”
“胖师傅,您行行好,快开饭吧!我这一上午都没心思看书,就等着这顿呢!”
同学们七嘴八舌地抱怨着,胖师傅被这群馋小子们逗得哈哈大笑,他清了清嗓子,吆喝了一声,“同学们注意啦!今日供应特色菜水煮肉片,两毛五一勺,汤多菜足,开饭喽!”
胖师傅刚摆开架势,刘建国就把饭盒递了过去,眼睛直勾勾地盯着大盆,“胖师傅,我要两勺!不,三勺!多给加点汤!这个红油拌饭肯定好吃。”
“我也要来两勺!”后面的同学早已经按耐不住了,一个个往前探着身子,“我也要多点汤,这汤看着就香,拌饭肯定更来劲儿。”
“我也要!我也要!”
还没轮到的同学们一茬接一茬地喊话,好像喊慢了就会吃亏似的。
不说男同学馋坏了,就连平时斯文的女同学也早就踮起脚尖看了又看,闻了又闻,就连不太能吃辣的袁彩霞闻着这勾魂的香味,也咬了咬牙,抬头就对窗口里的胖师傅说道,“师傅,我也要两勺!少来点辣椒,但汤要多。”一副豁出去的架势。
胖师傅已经认得林小棠班上这几个活跃分子了,毕竟他们经常出入后厨来找人,他一边麻利地打菜,一边笑着对袁彩霞说,“同学放心!今儿这菜是辣而不燥,麻得舒坦,保准你吃了还想吃,香得很嘞!”
袁彩霞心满意足地端着快堆成小山的饭盒,转身和室友们找到了一处靠窗的长条桌,她们这边刚坐下,那边雷勇几人已经从后头端着大饭盆脚步轻快地走了过来。
刚才排队的时候雷勇他们虽然没像刘建国那样排在第一个,但他们个子高呀,视线直接越过前面同学的肩膀,窗口里那盆红亮诱人的水煮肉片他们可是瞧得清清楚楚,那香味简直是对意志力的终极考验,要不是有纪律约束着,他们真想带头吼上一嗓子,好不容易才克制住那股冲动。
如今终于端着香喷喷的饭盆落座,众人根本顾不上寒暄,甚至连交流都省了,默契地埋头开吃,大家的筷子几乎是不约而同地伸向了浸在红油里的肉片。
入口的瞬间,花椒霸道的麻意率先在舌尖炸开,再来是辣椒热烈的辣感,然后是黄豆酱的醇香和肉片的鲜嫩……一口下去,好几种滋味轮番涌上舌尖。
“我的天老爷啊!”雷勇头也不抬,含混又激动地感叹,“这水煮肉片嫩得简直没天理了,入口即化,麻辣鲜香,滋味太足啊!过瘾!太过瘾了!”他说话间,筷子又伸向了下一片。
“这肉片确实滑嫩不柴,火候掌握得太好了,这稍微慢一会儿肯定就老了。”雷震也是忍不住连连点头,“关键是这呛油把辣椒、花椒、蒜末的香气全部激出来了,简直绝了!小棠这手艺真是越来越精进了。”
“辣是真辣,麻是真麻,但香也是真香啊!”袁彩霞小心翼翼地咬了一口肉片,麻辣的滋味让她忍不住嘶哈了两下,但眯了眯眼睛满是享受,“这菜还在后厨的时候我就闻着香味了,没想到吃起来确实香,麻麻辣辣的,越吃越上头。”
“这肉片确实是嫩到不行,”于巧华一边吃一边观察着,“这用的好像也不是里脊肉啊,也不知道小棠是怎么做的?回头我可得问问她,今年过年我也要试着给家里人做做这道菜,感觉有这么一个硬菜,再配点米饭,年夜饭都够了。”
于巧华等这几天的实践课结束以后就可以回家过年了,宿舍了除了她还有本地的茅玲玲回去,其他人都选择了留在学校。
袁彩霞闻言忍不住长叹一声,“哎,要是过年这几天,食堂的饭菜都是小棠来做就好了……这也太好吃了,越吃越好吃,根本停不下来啊!”
“那可不行!”雷勇正忙着对付一片吸饱了汤汁的千张,闻言立刻抬头,第一个表示反对,“我们早就计划好了,趁着过年放假时间宽裕点,要带小棠好好在京城里逛一逛呢!天天窝在食堂给你们做饭,那她岂不是一点自己的时间都没有了?不成不成!”