第174章(第3/4页)

秦自衡都不知道该说些什么,等大家聊完天回去,已经是五点了。

雪季天空总是阴沉沉的,五点外头已经快要黑了。

猫小树关了木门,问秦自衡今晚吃什么。

最近一直都是炖的肉吃,秦自衡已经有些腻了,他说:“今晚我们炒菜吃吧!之前做的酸笋和泡椒应该能吃了。”

猫小树眼睛一亮,也想起了这事,赶忙说:“那就吃炒菜。”

秦自衡去食洞里捞了一盘酸笋出来,又切了三斤五花肉,还捞了一盘泡菜,想了想,他又捞了一盘剁椒出来,打算晚上做炖剁椒鱼头。

五花肉先煸炒,出油后再倒入酸笋跟着炒,因为酸笋不是很酸,倒也不用洗,直接下锅就行。

蛇奇不会做,只能在一旁帮着看些火。

猫小树没有事做,跟着小其蹲在一边,眼巴巴的盯着锅里看。

石洞里慢慢的飘起一股又酸又香的味道,馋得他们直留口水,眼珠子都不会动了。

五花炒酸笋做好,秦自衡铲起来放盘里,又用盖子盖了起来,接着做剁椒鱼头。

剁椒鱼头并不难做,把鱼头对半切开,再弄些花刀方便蒸熟和入味,鱼头蒸之前要先腌制一下,没有什么料,秦自衡只能切些姜和盐石简单的腌制一下就放锅里蒸,蒸熟了,他又开始炒料。

所谓的炒料,其实也就是炒一些野葱头,然后放入剁椒,在放些胡椒粉,炒香了再捞起来铺到鱼头上,再蒸一下,蒸好再淋一点热好的猪油,也就成了。

这鱼头很大,有四斤了,装了好大一盘,五花炒肉也炒了两大盘,还有一盘腌制的野葱,怕干,秦自衡又做了一盘鸡蛋汤。

有荤有素,还有热腾腾的包子,够吃了。

剁椒鱼头和酸笋以及泡菜猫小树他们都没有吃过,但这会儿别的都不说,五花肥瘦相间,一看就好吃,酸笋一条条,裹满油脂,看着也好吃得不得了,再看剁椒鱼头,红彤彤的,更是勾人食欲,泡菜也是红彤彤,怎么看怎么好吃。

猫小树迫不及待了,冲到门口就扯开嗓子喊胖胖回来吃晚饭。

要是叫胖胖回来午睡,没几分钟绝对看不见他的身影,但喊他吃饭那就不得了,即使他在刺刺树那边玩,只要一听见猫小树叫他吃饭,他能在一分钟之内就赶回来。

这会儿他就跑得小脸红扑扑,到石洞门口他两只小胖手还懂得先往雪地里插一下,把手插干净了他才朝洞里冲,一进洞就乖乖的往凳子上爬,然后再看桌上的菜。

看见桌上红彤彤一片,空气中还飘着怪怪的香,他哇一声,非常兴奋的说:“今晚吃怪怪的好看好看的菜啊!雌父,小其阿哥你们先别动,让胖胖尝尝看好不好吃先,好吃了你们再吃。”

猫小树才不管他,急匆匆就夹了一块鱼肉吃。

酸酸的,辣辣的,又香喷喷,特别的开胃,一点鱼腥味都没有,猫小树眨了眨眼,又赶忙夹了一口。

酸笋很脆,五花很香,泡野葱秦自衡是拿辣椒粉和煮好的蕨根粉以及野苹果泥和盐石同野葱搅拌后再放缸里收起来的,这会儿吃起来,各种味道都有,但又不斑杂,口感十分的不错。

大家可喜欢了,一边吃包子一边吃菜,急匆匆的,桌子就摆在灶边,很暖和,石床边又放了碳火,石洞里不算太冷,因此菜也没凉那么快。

大家辣得不停抽气,却都舍不得停下来。

实在是太好吃了。

胖胖开心得不得了,吃完鱼头,盘里还有些跺椒,他还夹起来放到包子上,就着包子吃。

隔天早上起来,吃完早餐烤火的时候,胖胖破天荒没有出去玩,而是趴到秦自衡腿上,撅着水汪汪的小嘴巴在秦自衡脸上亲了好几下,然后黏黏糊糊的说,他还想吃剁椒鱼头,小其也说想吃。

猫小树不说,但他看向秦自衡的眼里充满了期待。

蛇奇更是直接站起来,说去食洞拿鱼。

秦自衡午饭时只能无奈的去给他们做,吃完午饭胖胖他们才跑出去玩,不过没一会儿小其就和果果回来了。

胖胖应该是又放荡不羁爱自由去了,这孩子就是不着家的,整天满部落溜达和串门,活脱脱猫小树第二,老族长和虎山坐石洞里烤火,一天能看见胖胖从他们石洞门口窜过去八百遍,他们看得直想摇头,又感到深深的无奈。

这小犊子和猫小树真是像啊!都那么爱溜达,坐不住,整天都要在部落里溜达来溜达去,部落里的路被这父子俩踩夯实得要命。

果果一来就脱了鞋子爬上石床和小其玩,一副不打算走了的架势,猫小树一看就知道小其肯定和果果说了酸笋,还有泡菜和鱼头,果果来就是想蹭饭的。

他化了原形跳床上跟他们一起玩,秦自衡和蛇奇坐一旁烤着火,顺道看着他们胡闹。