第176章 腊肉香菇焖饭
食堂里饺子的面香味儿还没散尽, 学生们吃饱喝足三三两两地离开了，后厨的师傅们这会儿才得空坐下来。
葛师傅手里端着一碗刚出锅的饺子，还没沾嘴呢, 就忍不住感慨上了，“咱这立冬啊, 也是头一回吃上饺子了，还是这么多人一起吃, 没想到比咱们平时做饭还轻松，小棠这招好啊！”
“就是就是！我现在都巴不得早点过年了，”孙师傅闻言连连点头，“到时候咱们也可以让没回家的同学一起到食堂包饺子嘛！既热闹又省事，还能让同学们吃得开心, 一举多得呀！”
“我看行！”胖师傅一边给大家盛饺子, 一边笑呵呵地接话, “大家伙快尝尝, 今儿这饺子是真香啊！我刚刚偷偷尝了一个，哎呦喂, 鲜得眉毛都要掉下来喽！”
“白菜豆腐饺子嘛，咱又不是没吃过……”孙师傅边说边咬了一口, 话还没说完, 眼睛倏地亮了, “咦？这……这白菜豆腐能做出这味道？小棠这小同志果然有两下子啊！老葛, 你们也快尝尝！今儿这馅料调得是真不错。”
葛师傅夹起白胖胖的饺子仔细端详着, 饺子皮擀得厚薄均匀, 圆鼓鼓的一个都没破，他咬了一口，白菜的清甜和豆腐的醇厚在嘴里散开, “嗯，这猪油加得好啊，又香又润的，葱花也提味，你们瞅瞅，怪不得今儿学生们吃得那么香呢！”
“这白菜豆腐可一点不寡淡，”旁边一个年轻师傅含糊不清地说道，他嘴角还沾着点儿饺子汤，“比我想的好吃多了，小棠同学这手艺是真不赖，真不赖，我今天少说也要吃个两三碗啊！”
“两三碗？”胖师傅瞪大眼睛，“你小子饭量见长啊！”
“这不是好吃嘛！”那小师傅嘿嘿笑着，又塞了一个饺子进嘴里，舒服地眯了眯眼睛。
“不错不错，确实好吃，”前后几句话的功夫，葛师傅好几个饺子已经下肚了，他抿了口饺子汤，忍不住又点评道，“主要还是她这馅儿调得恰到好处啊，咸淡刚好，饺子皮也筋道，咬一口汁水都溢出来了，香得很呦！”
“你们蘸上点蒜泥香醋更过瘾呢！”孙师傅嘴巴包得鼓鼓囊囊的，眼睛都快眯成一条缝了，“这可太鲜灵了！这天气吃上一碗热乎乎的饺子，真是浑身舒坦，舒服啊！”
“就是就是！”有人打趣道，“咱们今年冬天肯定也不冻耳朵了，暖和得很。”
“回头咱们可得问问小棠，”孙师傅抹了抹嘴，“她是怎么拌的这饺子馅？咋这么鲜的呢？是不是有啥秘诀？”
大家伙正吃得热闹，窗口那边突然传来一个突兀的喊话声，声音不高不低，刚好听见。
“同志们，还有没有饭了？”
林小棠刚吃完饭回到后厨，准备帮着收拾收拾卫生，她正好听到了窗口这句喊话声，瞧见师傅们正凑在一起吃饭，她放下空碗说道，“你们继续吃，我去看看。”说着，一溜烟就跑到了打饭窗口。
窗外站着一位老同志，看上去六十来岁的年纪，灰白的头发梳得整整齐齐，身上穿着一件洗得有些发白的藏青色中山装，扣子扣得一丝不苟，手里拿着个饭盒，正透过玻璃往后厨方向张望。
“同志，您要打饭吗？”林小棠扬起笑脸，声音清脆，“今天立冬，我们食堂有饺子，您要不要来点尝尝？”
老同志看着窗口里突然冒出来的小姑娘，有些意外道，“你也是这个食堂的师傅？”他打量着林小棠身上的绿军装和那件围裙。
“我可算不上师傅，”林小棠连忙摆手，她笑得眼睛弯弯，“我是食堂帮工的学生，打饭师傅他们才得空吃饭，我正好有时间帮忙。”
林小棠说着，特别热情地介绍，“同志，您吃饺子嘛？今天的饺子是白菜豆腐馅的，可香可香了！您要是不尝尝，肯定会后悔的。”林小棠极力推荐，今天她吃了满满一大碗呢，白面饺子可真好吃。
那老同志似乎被她这活泼劲儿感染了，脸上露出点笑意，“那……给我来二两饺子尝尝，小同志，要是不好吃，我可是要回头找你的，我可记得你的样子。”
“同志，您就放心吧！”林小棠接过窗口递过来的饭盒，麻利地揭开装饺子的大桶盖，热气扑面而来，她熟练地舀起饺子，一边盛一边说，“我们这饺子皮薄馅大，特别鲜，保准您吃了还想吃。”她看了看饭盒里不多的饺子，抬头问道，“您只要二两？够吃吗？要不要再来点？”