第171章 甜豆浆(第4/7页)
新收上来的黄豆还堆在麻袋里没有放进仓库,顾翠儿帮忙撑开袋口,林小棠舀了几勺,掂了掂手里分量,笃定道,“嗯,连盆带豆差不多十五斤,咱们第一次做,是得先少一点,看看效果。”
“我可不信!哪有这么神的?”孙师傅说着,转身去把秤拿过来,“来来来,我倒要看看,你这手是不是比秤还准,是不是真的十五斤?”听到这话,就连正在算账的葛师傅都抬头稀奇地看过来。
林小棠随手将盆放到秤盘上,孙师傅小心地移动着秤砣,不时调整着秤杆,当秤杆终于稳稳地停在了水平位置时,孙师傅凑近秤星仔细一看,眼睛瞬间都直了。
不多不少,正好十五斤。
“这……”孙师傅傻眼了,他揉了揉眼睛又看了遍秤,确定自己没看错,他抬头看看林小棠,又低头看看秤,嘴巴张了张,半天没说出话来。
“我的老天爷!真这么准?”
“怎么可能?她连称都没用!”
“这也太神了吧?咋就能刚刚好的?”
“小棠,你这本事哪儿学的?这是有啥秘诀吗?”
“没啥秘诀,就是熟能生巧。”林小棠听着大家的话,眉眼弯弯地笑道,“有一年我和杀猪师傅打赌,猜队里那头大肥猪有多重,我可是靠着这个本事,挣到了我们部队养猪场现熬的猪油呢!可把我们炊事班的战友们香坏了!”她俏皮地笑道,“那大肥猪可比这十几斤的黄豆难猜多了,我照样猜准了呢!我们班长说了,我这是一种天赋,别人羡慕不来。”
后厨里的人都被她这个本事给震住了,大家你一言我一语地讨论起来,有人不信邪,又让她猜了几样东西的重量,有面粉,有土豆,还有大白菜……林小棠每次都是随手一掂,报出的数字八九不离十,这下整个后厨里彻底服了。
而一直没怎么说话的葛师傅看着被众人围在中间的林小棠,心里却转着别的念头,先前他觉得这丫头口气太大,不靠谱,不过眼下他却认真思索起来,之前她说要可以自己做豆瓣酱的事儿,也许,真的可以试一试?别人做酱总是不出味,万一她真的可以呢?这小同志,好像确实有点真本事在手上。
林小棠可不知道葛师傅的心思,她正在兑温水泡黄豆,不仅泡豆子用的是温水,她还往里头加了一小勺盐,葛师傅注意到她的动作,走过来看了一眼,没说话,只是挑了挑眉。
林小棠察觉到他的目光,抬起头,咧嘴笑道,“葛师傅,这样做出来的豆浆更好喝,不仅豆腥味会淡很多,口感也更顺滑。”
谁知道她说的真的假的?反正豆浆还没做出来,谁也不知道,葛师傅没接话,只是背着手站在一旁看着。
而此时,水里的黄豆们正晃着圆圆的肚皮开会呢!
「喝饱水,喝饱水!泡得胀鼓鼓的,磨出的豆浆才香浓呢!」胖黄豆惬意地晃悠着。
一颗小黄豆怯生生地问,「加盐?为啥要加盐?那我们岂不是变成咸豆浆了?我们可是要做甜豆浆的呀!」
林小棠听见它们的嘀咕忍不住笑了,她轻轻搅了搅泡水的豆子,“放心吧,就这一点点盐,你们可不会变咸,只是让你们的豆腥味更淡而已,等磨成浆煮开了,那点咸味早就没了。”
黄豆们将信将疑,但还是乖乖地泡在水里,慢慢吸收水分,没一会儿表皮就变得皱巴巴了。
「你这样可不像有力气的,」一颗胖乎乎的黄豆担心地问,「你会不会把我们磨得太粗呀?磨得粗了豆浆就有渣子,喝起来可不顺口。」
「就是,」最大的那颗黄豆也立马接话,「我们可是最新鲜的黄豆,颗颗饱满,粒粒圆润,当然要磨出最好喝的豆浆才配得上咱们的身份,最好能让同学们都抢着喝。」
林小棠笑着戳了戳水里那些圆嘟嘟的小豆子,“放心吧,做豆浆我可是做足了功课的,保证把你们磨得细细的,煮得香香的,让同学们喝了还想喝,人见人爱!”
黄豆们听了这话,这才放下心来,安心地泡在水里,静静等待着第二天的变身。
天还没亮透,林小棠就从被窝里爬了起来,几乎是同时,旁边床铺的顾翠儿和邱穗也窸窸窣窣地跟着起身了。
三人摸着黑,蹑手蹑脚地出了宿舍门,清晨的凉风迎面扑来,林小棠忍不住打了个小小的寒噤,赶紧裹紧了身上的外套。
“翠儿姐,穗儿姐,你们干嘛也起这么早?前两天复习考试你们都熬到挺晚的,今天早上正好没课,你们可以多睡一会儿补补觉的。”