第151章 铁锅炖大鹅（第7/8页）
就连见多识广的郑老爷子看着这琳琅满目的一桌菜色也忍不住满面红光，连连点头，只觉得等待的这几天实在是太值了！
“开饭啦！”老王班长一声令下，食堂里瞬间进入“抢肉大战”。
红烧肉不愧是传统硬菜里的“扛把子”，那盘油光泛亮的大肉块看得战士们直咽口水，瞬间成为了筷子交锋最激烈的战场，大家伙抢肉的筷子叮叮当当碰个不停，瞬间点燃了中秋宴的气氛。
“我的天！这红烧肉也太香了吧！肥肉入口即化，一点不腻人！瘦肉酥烂入味，一点也不柴！裹着这浓稠的汤汁往米饭上一浇，老天爷！我能就着吃三碗大米饭不带停的！”二排长嘴里塞得鼓鼓囊囊，含混不清地大声赞道。
“这糖色炒得真是绝了！红亮诱人，看着就有食欲！我早就盼着这一口了！”李连长一边飞快地夹着肉，一边抽空朝着炊事班方向竖起大拇指，“小棠同志！你这手艺，绝对是这个！没得说！”
“就是就是！终于吃到这心心念念的红烧肉了！这肉炖得也太烂乎了，一口下去满嘴香，可太过瘾！太好吃了！”一个刚站岗回来的战士紧紧盯着盘子里那几块带着肥膘的肉，咽了咽口水，“不行！我得再吃一块肥肥的！就着大米饭，肯定香死个人了！”
铁锅炖大鹅这道硬菜更是给足了战士们惊喜，大家一边吃着，一边兴奋地讨论着。
“咱们上次吃大鹅是啥时候的事儿了？我都快记不清味儿了！”
“太久了！完全不记得了！三年？还是四年前了吧？”
“班长！这鹅肉也太香了！炖得烂糊糊的，一点都不塞牙！连骨头缝里都是汁儿，我光嗦骨头就嗦了两块了！”雷勇简直是笑眯了眼，手里捧着一个大鹅翅膀啃得满嘴流油，一口下去满足得不得了。
“要我说，这土豆才是灵魂！吸饱了肉汁，炖得粉糯糯的，一抿就化在嘴里了，跟大米饭拌在一起，我的妈呀，香迷糊了！”李小飞已经飞快地扒拉完了一碗饭，正准备去盛第二碗。
“这滑溜溜的宽粉条才好吃呢！” 陈大牛吸溜着裹满酱汁的宽粉，一脸地满足，“这宽粉糯叽叽的，吃起来比肉还香还过瘾！小棠，这宽粉真是太好吃了，比粉丝可过瘾多了，下次能不能多放两把？这玩意儿也太受欢迎了！稍微打个盹儿就没了！”
香气浓郁的葱烧海参也让战士们的眼睛不由亮了几分，这菜可真是稀罕了，特别是那独特的造型一下子就吸引了所有人的目光。
“我的天！这海参……也太鲜了吧！”连一向沉稳的雷震都忍不住惊叹出声，“软乎乎的，还特别弹牙！葱香味儿完全进去了，裹着这鲜美的汤汁，一口下去，满嘴都是鲜香，这味道，绝了绝了！”
“这葱段炸得才是真功夫！”郑老爷子细细品味着，不住地点头称赞，“酥香金黄，一点苦味都没有，单吃就香得很，配着海参吃，既解了海参的微腻，又提升了整体的鲜味！小棠这手艺，我看京城国营饭店里的大师傅也不过如此了！”他是真没想到，林小棠连这种高档海鲜也能做得如此出彩。
“这海参的汤汤看着就鲜亮，可不能浪费了，泡米饭肯定鲜掉眉毛！那啥……我能不能……再舀一勺这个汤汁拌饭？”李小飞凑到雷勇耳边小声嘀咕。
今儿郑老爷子在这陪着他们一起过节，他可得注意点影响，不能给大家伙丢脸，雷勇二话没说给他舀了一勺，“吃吧！没看老爷子吃得正香嘛！没空瞧你呢！”
带鱼干炒辣椒凭借霸道的咸香辣味，成功俘获了一大批喜欢吃辣的战士的喜爱。
“这带鱼干太对我胃口了！炸得酥酥的，还带着点嚼劲，越嚼越香！辣椒炒得也到位，鲜辣开胃！我配着这菜已经不知不觉干掉两碗大米饭了！”雷勇嘴里塞着带鱼干，辣得嘶哈嘶哈，却还是停不下筷子。
“嗯！还是你们从黑螺岛带回来的带鱼干味道正！晒得够干，咸香入味，炒完之后一点腥味都没有！这辣椒也脆嫩，辣得过瘾！比光吃肉还下饭呐！”郑老爷子也被辣得额头冒汗，却忍不住又夹了一块，连连称好。
“吃得辣了，正好喝点白菜炖海蛎子汤，顺顺嗓子，暖暖胃。”林小棠笑着给郑老爷子盛上了一碗冒着热气的汤。
李连长也笑道，“这汤确实鲜！白菜炖得软乎乎的，海蛎子个头还挺肥！比吃肉还舒服，还过瘾！”他想起之前的事，打趣道，“你们在黑螺岛那段时间，是不是没少捞这好东西吃？可真是有口福喽！”