第133章 海参小米粥(第5/6页)
“别光闻,看着点火,用勺子慢慢搅,小心别糊底了。”林小棠抬头笑了笑,她正在磨姜蓉,为了给海参去腥又不影响粥的口感,她打算把生姜磨成姜蓉,让姜味融进粥里。
金黄的小米在大铁锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,「放心交给我们吧!煮得软烂开花入口即化,喝下去暖乎乎的,生病的人最喜欢我们了!」
鲜灵灵的海参凑过来搭话,「光软烂可不够,瞧见没,我这身段,满满的优质蛋白质,我们还自带鲜味儿,有了我们,这粥才更有营养,我们那可是滋补上品。」
小米晃了晃软乎乎的身子,「对呀对呀!我俩煮成粥,肯定又暖又补,别看我们小小的身体可是有大大的能量,肯定能帮战士们恢复力气。」
海参老大哥挺了挺颤巍巍的身子,「就是,生病了当然要吃点实在的,我们俩强强联手,那肯定是营养足,口感好,想不好吃都难喽!」
无花果丁在小米粥里欢快地翻腾着,声音甜丝丝的,「还有我呀!你俩是不是忘了我呀,我可以让粥的口感更温润哦,生病的人吃点甜的心情也会变好呀!」
听着食材们的叽叽喳喳,林小棠嘴角不自觉地上扬,她把提前泡发好的海参用姜丝,少许料酒焯水,水开后放入海参煮个十来分钟去腥,捞出后切成小段方便吞咽。
此时,大铁锅里的小米已经煮到顺滑粘稠,无花果的甜香也早就融入米粥里,林小棠将切成段的海参,磨好的姜蓉、葱花末、以及少许盐和白胡椒粉依次放入锅中,继续煮个十来分钟,让海参的鲜味和营养充分融入米粥里就可以出锅了。
“好香啊!这味儿也太勾人了吧!”提前过来取病号餐的李小飞刚进食堂就深吸了一口气,“闻着这味儿,我都想生病了。”
林小棠正小心翼翼地把滚烫的粥舀进保温桶里,闻言瞪了他一眼,“胡说八道,生病多难受啊,你可别乌鸦嘴。咱们不生病也能喝粥,今天我做了很多,肯定管够,你们就敞开了吃,吃饱了才能不生病。”
没一会儿,给卫生室送饭的小余就回来了,他一脸兴奋地对林小棠说,“小棠同志,我今天一口气从卫生室跑回来,居然没怎么喘,感觉浑身都是劲儿。”
张班长正在帮各班分装伙食,闻言也感慨道,“是啊,以前总觉得浑身不得劲,现在每天忙忙碌碌的,反倒精神了,也是怪事。”
林小棠看着他们越发红润的脸色,眉眼弯弯,这些人啊,天天忙着照顾生病的战友,还要时不时地和她“讨价还价”、“斗智斗勇”,恐怕早就忘了自己也是个需要恢复的病号了,心结慢慢打开了,身体自然轻快了。
医院的隔离病房里气氛有些低沉,雷勇蔫蔫地躺在床上,其他几个重病号也没什么精神,就在这时候,张军医拎着严战派人送来的保温饭盒走了进来。
雷勇见到张军医,只是有气无力地抬了抬手,他现在连说话的力气都没有,嗓子更是疼得直冒烟,看到张军医拎着的饭盒知道这又到饭点了,下意识地就想扭头,他是真不想吃啊,感觉自己怕是快要不行了……
然而当张军医打开饭盒,一股前所未有的香气瞬间在病房弥漫开来,原本没胃口的几个病号忍不住嗅了嗅鼻子,下意识地看向香气来源处,而自觉已经快要不行的雷勇也猛地转头了头,喉咙不受控制得滚动了一下。
“这……这啥味儿,咋这么香?”一个病号吸着气说着,没办法,嗓子实在太痛了。
雷勇也费力地从床上撑着胳膊想坐起来,顿时一阵头晕眼花,他闭上眼缓了好几秒,然后才用他那破锣般的嗓子问道,“张军医,是不是……小棠给我做好吃的了?”
张军医瞧着他这幅又可怜又好笑的样子无奈摇摇头,走到床头把人扶着坐起来,“‘铁胃’同志果然名不虚传啊,我都还没说呢,光是闻味你就猜到啦?”
雷勇扯了扯嘴角,想笑却扯得嗓子更疼了,他哑着嗓子肯定道,“那……当然,这香味……一闻就是海鲜味儿……别人可做不出这个味来……肯定是小棠的手笔。”再说了,医院食堂可不会给他们吃海鲜,除了小棠那个“败家丫头”。
大多数病号早就闻着香味挣扎着坐起来了,一听说是海鲜粥,还是东食堂那个厉害的小炊事员做得病号饭,更是伸长了脖子,东食堂的饭菜可是全军区数一数二的好吃,大家的胃口都被或多或少的勾起来一些。