第132章 葱油手擀面(第3/6页)
“嘿!别蒙我们了!瞧瞧你们这脸色,比刚出院那会儿红润多了。”
“就是!脸上看着也长了肉了,不错不错!”
“看来这东食堂的饭菜就是养人啊!”
小余几人被说得一愣一愣的,大家面面相觑,“好多了吗?”
他们自己倒是真没觉出太大变化,因为每天就是感觉特别忙,也不知道厨房里哪来那么多活儿,那个小丫头也不知道哪来那么多精力折腾人,关键是她自己也不闲着,每天午饭后他们还能睡会儿午觉,她居然还有精神看书?也只有这种时候,他们才能从她身上看到点传闻中的厉害,平时完全就是个爱耍无赖的疯丫头。
“哎,说真的,你们食堂的饭菜是不是特别香?” 二团的战士咽了咽口水,很是好奇,“我有个老乡在西食堂,他说每次吃饭的时候总得就着你们东食堂飘过去的香味儿下饭,闻着都馋死个人了。”
小余认真地回想了一下,老实点头,“嗯……闻着是挺香的。”
“那好吃吗?” 其他人也好奇地围上来,“大家都说一样的萝卜白菜,到了你们东食堂做出来的就是比别的食堂好吃,还更有营养。”
“肯定好吃啊!这还用问?” 另一个战士抢着回答,语气里满满的羡慕,“你没看他们团那些特种兵,一个个那身板看着多结实啊,特别是从那黑螺岛回来以后,感觉气势都更凶悍了。”
“可不光是特种兵,”又有人补充道,“就连他们那个红二连走出去都比别的连队精神,还不是因为他们吃得好,练得也狠。听说那位小林师傅现在还在给他们团的炊事班传授经验呢,以后他们团肯定都一样好吃了。”
大家说着说着,目光再次落在小余几人身上,那眼神里真是混杂了浓浓的羡慕和惋惜。
“天天守着这么好吃的饭菜……你们真是……暴殄天物啊!”
“就是!等以后你们回团里,吃不着就知道后悔了!”
“哎,真是可惜了……”
“谁说不是呢!想吃的吃不着,这能吃着的又尝不出个滋味儿……”二团的战士们围着他们齐齐叹了口气。
“小余同志!你们聊完了嘛?聊完了赶快来和面啦!你们劲儿大,活出来的面肯定更筋道,今天中午咱们吃葱油手擀面。” 就这这时,林小棠清亮又带着点催促的声音从食堂方向传来。
二团的战士们听着“葱油手擀面”几个字不约而同地咽了咽口水,他们仿佛已经闻到了葱油那霸道的香气,还有搅拌过后每一根油光发亮的面条……
“葱油拌面……听着就香啊!”有人小声嘀咕,真是羡慕得不行。
几人临走前用力拍了拍小余肩膀,“我们走了,你们忙吧!说实话这儿挺好的,你们就安心待着吧!
厨房里几个大面盆已经一字摆开,和面最讲究面和水的比例了,这样擀出来的面才筋道,林小棠看着小余几人面前的面盆,耐心地传授经验。
“……想要面条更筋道,咱们可以在面粉里加一小撮盐,水要少量多次地加,边加边用筷子搅拌成絮状,然后再下手揉,刚开始拿不准很正常,容易水多了加面,面多了加水,最后和出一大盆来,多练几次手上就好了。”
小余看着眼前这堆面粉,忍不住好奇地问,“小棠同志,那你是练了几次才学会的?”
林小棠露在口罩外的眼睛弯了弯,她带着点小得意,“你们想跟我比呀?我刚到炊事班就会和面,是吧,班长?” 她扭头看向旁边正检查面缸的老王班长。
老王闻言笑呵呵地点头,“这倒是!你这丫头手上确实有准头,每次和面,水都加得不多不少正正好,这本事啊,可不是光靠练就能练出来的,得有点天赋。”
“这么准?” 小余几人都惊讶了,不过看她年纪轻轻的,这话听着真不可信。小余眼珠子转了转,心里有了个主意,“小棠同志,光说不练假把式,那要不我这盆面就麻烦你帮我加水吧?我来活面,怎么样?”
林小棠一听乐了,这有什么难的,“行啊!” 她拿起水舀走到小余的面盆前利索地就往里头倒水,动作一气呵成,半点不带犹豫的,觉得差不多了,她就立刻收住。
“好了,这么多水肯定就够了,接下来就看你的了,把这面揉光溜就行啦!” 林小棠拍了拍手,语气轻松。
这就完了?小余几人还有点没回过神,“是这么加水的吗?不是要少量多次?”
旁边的钱师傅见状哈哈大笑,“少量多次那是教你们,小棠可不用费那事儿。”说着,他也跟着凑热闹,“小棠啊,来来来,顺手帮我把这两盆的水也添上,我今儿这手也不知咋了,两盆面水都放多了点,面软趴趴的,一会儿擀面条该没嚼劲了。”