第112章 海葡萄蟹肉拌饭（第3/5页）
老王抬头看看日头，立即招呼大家，“咱们都抓紧些，他们视察完工事就该过来了。”
灶房里焖煮的大米饭香气越来越浓郁，沥干水分的海葡萄晶莹剔透，像一串串迷你翡翠，最后一只螃蟹也拆完了，大家迅速清理现场，林小棠则洗净手开始拌饭。
温热的白米饭打底，中间压出个小窝窝，浇上两勺金灿灿油亮亮的蟹黄蟹膏，接着铺上厚厚一层丝丝缕缕的蟹身肉和淡粉的蟹腿肉，然后再撒一小把翠绿的海葡萄点缀在旁边，最后淋上一点特调的姜醋汁，这碗色香味俱全的海葡萄蟹肉拌饭就大功告成了。
贺司令是一位面容刚毅，不怒自威的中年人，一行人来到灶房前不由慢下脚步，他仔细扫视一圈后满意地点了点头，“嗯，这个位置选得好。”
贺司令进屋见到炊事班众人，板正的脸上露出了和煦的笑容，“同志们，过节好啊！我这还没进门就闻见香味了，辛苦大家了。”
“不辛苦！应该的！司令请坐，各位首长请坐，饭菜都准备好了！”老王赶紧招呼。
而从贺司令、郑团长、周主任，到随行人员以及岛上的战士们，所有人的目光从进门开始就被桌上那碗色彩鲜亮的拌饭牢牢吸引了，没办法，这碗饭的卖相实在太出彩，太出乎意料了！
就连老熟人郑团长和周主任都惊讶地微微挑眉，这几个月不见，看来岛上的小海鲜又有新花样了。
老王乐呵呵介绍道，“各位首长好，这是咱们岛上的特色，海葡萄蟹肉拌饭，旁边的是海蜇拌黄瓜，咱们也是靠海吃海，还有这几样小菜，都是岛上自己种的，大家也都尝尝。”
贺司令饶有兴致地打量着眼前这碗拌饭，只见大海碗中橙红油亮的蟹黄和洁白软糯的大米饭交相辉映，金黄的蟹油正慢慢浸染着米粒，淡粉莹白的蟹肉旁点缀着海葡萄，晶莹剔透的海葡萄宛如散落的翡翠让人移不开眼。
桌上除了酸辣豆角，还有一道盐渍青西红柿丁，这还是之前台风天楸下来的青果子，林小棠给它们腌制了一下，都是适合下饭的小菜。
贺司令面上闪过一丝惊讶，他转身招呼众人落座，“都坐下吧，就像平时一样，咱们今天一起吃个团圆饭，好好尝尝这海岛的特色。”
原本还略微有些拘谨的战士们见到这碗拌饭，顿时眼前一亮，大家纷纷拿起筷子，轻轻将碗中的米饭与蟹肉搅拌均匀，金黄的蟹油均匀地裹住每一颗米粒，浓郁的鲜香直往鼻子里钻，勾得人食指大动。
第一口拌饭送入嘴中，蟹黄浓郁，蟹膏醇厚，鲜醇的膏黄与软糯的米饭在舌尖完美融合，再来一口拌饭，细腻的蟹身肉清甜，紧实的蟹腿肉弹牙，虽然都是蟹肉却各有风味，最妙的是海葡萄在齿间啵啵爆开，清新的海味瞬间激活整个味蕾，让整碗拌饭的口感立刻变得鲜活，让人忍不住一口接一口，根本停不下来。
饭后，就连向来严肃的贺司令也难得的对炊事班的工作大加赞赏，尤其是对林小棠露出了赞赏的笑，洪亮的声音里带着毫不掩饰的满意，“好啊！咱们这顿饭是把大海的鲜和大米的香都吃到了嘴巴里，这滋味，从今往后怕是再难忘记喽！”
贺司令的目光扫过守岛官兵们晒得黝黑的面庞，声音铿锵，“这北大门，你们守得好啊！”
海风轻拂，灶房里飘散着蟹肉的余香。
视察圆满结束，贺司令一行人带着满意的笑容登船离开了黑螺岛，岛上再次恢复了往日的平静。
今天毕竟是中秋节呢，林小棠趁机凑到老王跟前商量，“班长，咱们晚上给大家做点芝麻糖饼怎么样？”
老王一眼看穿她的小心思，笑着点了点她，“你这丫头，是不是又盯上主任带来的白糖了？”
林小棠嘿嘿傻笑，虽然她没亲眼瞧见，但小杜早就悄悄给她报过信了，不过就算没人告诉她，林小棠也猜得到，司令他们中秋节登岛，芝麻、白糖这些肯定少不了。
今天的芝麻糖饼，老王可是下了“血本”，洁白的面粉在搪瓷盆里堆成了小山，林小棠还特意加了少许猪油和白糖，用温水揉成光滑的面团后醒发半小时左右，这样烙出来的面饼软和又筋道。
醒面的工夫，芝麻在大铁锅里用小火炒得噼啪作响。
「哇！好暖和，我要变得香香的！」
袋子里的白糖也忍不住雀跃，「没想到咱们一来就派上了大用场。」
「你没听那个小同志说嘛，今天过节呢，可得让大伙甜甜嘴。」
炒香的芝麻在石臼里捣成带着点颗粒的芝麻碎，然后要加入白糖拌匀成馅，林小棠一边往芝麻馅里舀糖，一边好奇地打量老王，“班长，您今天怎么不拦着我放糖？”