第107章 汤凤知道真相
黄国栋发现自己通过降价,争取过来的一部分客人,竟然又不见了。
他顿时以为汤凤更这边也降价了。赶紧让店员去打听降价多少。自己这边好调整价格。
结果等来的是汤师傅馄饨店搞迎国庆活动的消息。
一碗馄饨送一根油条。
黄国栋一听这情况,气得拍桌子,“这些人就为了一根油条……”
旁边店员心里嘀咕,“人家馄饨好吃,而且还送油条,换我,我也去吃。”
黄国栋自己也意识到这一点了,咬咬牙,也想学做这个活动。反正他是打定主意要把汤凤的生意抢下来的,而且他知道汤凤的成本在哪里,只要一直打压到成本价,汤凤的生意就做不下去。
店里没有油条,黄国栋本来想进货的,但是找油条店一问,一根要两毛钱。
真要是这么送,那一碗馄饨就少赚两毛钱啊。
黄国栋就想学汤凤那样,自己店里做。
店里的厨师有些不高兴,前一个星期这老板不知道从哪里弄来了现成的馄饨,不需要他包馄饨了,然后他就感觉到老板对他的态度没之前好了。有一种被卸磨杀驴的感觉。
现在无缘无故的又给他加活儿了,还不给好处。
他平时负责的事情太多了。为了不让人偷师,馅料都是他自己亲手调的。平时给人加佐料也是亲自动手。所以每天活儿不少。
现在又要炸油条了。
他就和黄国栋提出加工资,当初约好的,只煮馄饨。现在增加活儿了,当然要涨工资。
黄国栋一听这要求,对这厨师就就不满了。在店里发展的关键时刻,竟然要求加工资,这就是威胁老板啊。
换做是上辈子,他肯定直接让人事部把这种人开除 。
但是这会儿就算不开除,他也是不愿意涨工资的。
才干一点活儿就涨工资,以后岂不是经常要威胁老板。大家都有样学样,他这生意还做不做了?
而且他这才降价做活动,少赚了许多钱,现在又要涨工资,这都是牺牲他这个老板的利益。
“先做事情,工资的事情以后再提。只要店里生意好了,以后少不了你们的好处。大家都是这店子的元老,我不会亏待大家的。”黄国栋打了个马虎眼。
以前工资的事情,他也没操过心。上辈子这些后勤的事情基本都是陈美霞管的。后来公司大了,制定了严格的升职加薪制度,人事部严格执行就行了,哪里需要他亲自和员工谈判的。但是画大饼还是会的。
可惜厨师压根不吃这个饼,之前就看出黄国栋过河拆桥的心思了,而且还有前任厨师汤凤被过河拆桥了,更知道这黄老板不是个好东西。拿不到实际好处,那也不用给面子了。反正有手艺的人去哪里都有饭吃,不怕被开除。厨师冷着脸道,“我可不会炸油条,这个是需要技术的。我以前没做过,回头别做坏了。”
“你……”黄国栋气得咬牙,心里已经打算换人了。
他作为老板,最讨厌的就是这种拿捏老板的员工了。
只是他这个老板这个时候,也确实使唤不动这个员工了。现在招有手艺的人也不是那么好招。开除这个人之前,还要先找到替代的人。
黄国栋只能安排别的员工炸油条,反正就放油锅里炸而已,看起来很简单啊。
店员:“……”
事实证明,炸油条这活儿还真不是谁都能做的。浪费了许多面粉和油之火,炸出来的也不是那个样子。
不过多少也算是个赠品了。好歹是留住了一部分客人。
汤凤现在也学会关注黄国栋这边的情况了。以前她觉得自己做生意不用管别人,现在可吃到教训了,要时刻关注竞争对手的动向。
知道黄国栋这边有样学样之后,她就给林向北打电话,林向北道,“就这样吧,咱们也不用降价,也不用再加东西了。黄国栋那边开店也要赚钱的,他又是送东西又是降价,就看他能支撑多久了。我们店里已经很优惠了。没必要和人家比。汤姐你觉得呢?”
汤凤道,“我也不懂啊,不过咱们确实不能跟着降价,要不然赚不到啥钱。咱这不是白忙活一场吗?那咱们就这么说定了,我就不管他那边了,咱自己做自己生意。”
林向北道,“就是这样。”
说完正事儿,汤凤又道,“那个……我家老刘最近回来特别晚,回来就睡,有时候还睡单位不回来,我也没机会找他问之前的事儿……”