第101章（第3/6页）

一入口，几秒前的想法又变了个样。

先尝尝的念头直接变成了，永堰怎么能做出这么地道的东北菜？

地道是一个方面，好吃又是另一个方面了。

奶奶想，就算这道地三鲜放在她娘家那地儿，也该是鼎鼎有名的存在啊！

接下来都不用孙女帮她夹菜，奶奶自己就行动起来，和着饭吃得特别香，没想到永堰还有这样的地方。

猪肉白菜炖粉条上来得比较晚，砂锅放在桌上，琥珀色的汤汁咕噜咕噜地冒着小泡，五花肉炖得油亮软烂，白菜吸足了肉汁，粉条炖成了透明状，热乎气裹着肉香钻进鼻腔。

奶奶舀了一碗，小心地喂进嘴里，舌头品尝出熟悉的味道，美食仿佛具有神奇的魔力，骤然按下了时光的开关，奶奶一下想到了小时候。

北方的雪下得大又密，妈妈把铁锅架在灶上炖菜，那年头要吃一顿肉可不容易，她闻见香就围着灶台转，看着锅里的白菜粉条被炖得咕嘟咕嘟响。

最后妈妈会给她盛上满满一碗，家里其他兄弟姊妹都没有她碗里那么多，妈妈最疼爱她这个最年幼的女儿。

那一碗猪肉白菜炖粉条真好吃啊，五花肉抿在嘴里就化，吸溜着粉条，最后连碗底的汤汁都要舔干净。吃完后身体暖洋洋的，像揣了个小火炉。

“奶奶，好吃吗？”孙女的声音把她拉回眼前。

小赵又拿了个碗，盛一碗白菜粉条放一旁冷着，一边奶奶待会可以继续吃。

奶奶笑着点了点头：“好吃。”

她只觉得眼眶有点热，隔着几十年的时光，有些味道从未远去。

小赵说：“奶奶，你们那边是不是经常做猪肉白菜炖粉条呀？”

“也不是经常，我小时候家里穷，肉很可贵……”奶奶讲起了以前的事。

这顿猪肉白菜炖粉条就是奶奶记x忆中的味道，没想到此时在千里之外的外地被勾起了回忆。

奶奶吃完了得到满足的不仅是身体，还有心理，她问：“可以见见厨师吗？我想当场感谢她，让我品尝到了这么美味的食物。”

奶奶觉得厨师说不定是她的老乡。

服务员说：“您好，我去问问，麻烦稍等一下。”

现在餐厅里客流高峰期已经过去，如果宋店长在休息的话，可能会愿意见面。

宋新苒手头还有最后一道菜，听了庞茹的话，得知对方是一个慈眉善目的老人时，宋新苒果然答应了：“等我十分钟。”

庞茹把这转达给了小赵和奶奶。

奶奶高兴道：“好，我等她。”

小赵心里也是难掩兴奋，她在宋记吃了两次饭，每次都吃得无比满足，对厨师也十分好奇，不知道是怎样的厨师才能做出这样的美味，一定是经验很丰富的。

小赵脑海中勾勒出一个画像：微胖，有这小肚腩，圆脸，带着厨师帽的四十多岁的男人。毕竟电视里去参加厨王争霸赛的都差不多是这模样。

结果宋新苒一出来，小赵和奶奶都愣了下。

庞茹说：“这是我们宋店长，也是我们店里唯一的厨师。”

宋新苒唇角微弯，笑容浅浅。

小赵惊住：“啊？这就是给我们做地三鲜和猪肉白菜炖粉条的厨师吗？”

她年纪轻，还不太会掩藏自己一时诧异情绪，但奶奶很通人情世故，惊讶只在一瞬，便赞叹道：“宋店长真是年轻有为，不仅开了一家这么成功的店，厨艺还那么好。”

“吃到宋店长做的菜，我都想起了小时候，我是东北那边的人，家住在桦县。”奶奶说，“宋店长你是不是也在那边生活过？我吃你做的菜感觉很地道。”

宋新苒上辈子是去过东北那边，冬天去看雪景，都快被冻死了。不过原主却没去过，她说：“奶奶，我没去过那边，这些菜也是自己琢磨学出来的。”

奶奶再次惊讶了，自己学就能学得那么好！

“宋店长真是天资聪颖啊。”

宋新苒脸皮有点发烫，奶奶夸得一本正经：“您谬赞了。”

“我说的是实话，我在永堰吃了很多东北菜，就你这里的最正宗，比我那边本地很多餐馆还做得好。”奶奶说得认真。

宋新苒：“感谢奶奶的认可。”

小赵在旁边也忍不住开口大声表白：“宋店长，我超级喜欢你做的每一道菜，所有菜！”

宋新苒忍俊不禁：“谢谢。”

离开了宋记，小赵还有点不敢相信：“奶奶，宋店长怎么这么年轻啊，长得也漂亮，皮肤还那么好！不是说厨师皮肤都很粗糙吗？”

这也是小赵看厨王争霸赛得出的结论，厨师说干这行和油烟接触多，导致皮肤粗糙头发油腻，不是不讲卫生，是生活所迫。

不过刚才小赵看宋店长，皮肤白皙干净，头发乌黑清爽，完全没有电视里厨师的样子。