第92章(第2/5页)
宋新苒听到这话的第一反应便是这是不是来找茬的,一般来说卤肉店的卤水很少彻底更换,一般都是通过续卤循环使用,在行业内还称为老卤水,被大众顾客和认为是顶好的东西。
只有卤水出现变质情况是才会彻底废弃。
要做好一锅卤水不容易,就算是老厨师也不能保证每次做出来的味道都很好,续卤便成为了绝佳的方式,但宋新苒没有这样的顾虑,既然方建民给她开了高工资,那她也该做相应的工作。
虽然这份工作看上去轻松时间又短,但其中技术含量不可测量。
“我在市里,等十来分钟马上过来。”挂断电话,宋新苒直接打了个的士过去。
另一边,石辉焦急不安地问魏栋:“店长,宋厨师怎么说?”
魏栋说:“她马上过来。”
挂掉电话,魏栋又连忙去应付在店里闹事的中年男人。
中年男人穿着黑色长袖,人高马大,横眉竖目,一副极不好惹的模样,大刀阔斧地坐在店里,声音响亮粗糙:“我媳妇吃了你们家的卤菜吃进医院了,你们这个店还敢开来害人!”
原本在店里的食客因为男人的出现全跑了,一些想来买卤肉的食客也不想进来,都围在门口瞧,又怕店里卤菜有问题,自己吃了身体犯毛病,又想看看好戏。
魏栋以前在酒楼当领班的时候也遇到过这样的人,处理起来也有经验,要么就是拿钱解决,要么就是喊保安带出去。
但现在鲜卤坊怎么可能配备保安,男人还软硬不吃,一定要他们关店。
魏栋心里也有点拿不准,毕竟他没时刻在厨房看着,不知道到底有没有卤水食材问题,于是便用报警威胁,但男人一点不怕,还说,我老婆吃了你们店的菜身体不舒服,你们一个害人店还敢倒打一耙!
言语之间,不少围观群众已经信了男人的话,在店门口围观着指指点点。
魏栋感到了十分的棘手,又涉及到卤水的事,索性就把宋新苒一起喊来,反正宋新苒是方董特邀来的厨师,有她在,方董那边也好交代一点。
石辉站在一旁观战,可以说是坐立难安,他以前在餐馆做学徒帮厨的时候也遇到过这种事,做生意接触的人多了,难免遇见牛鬼蛇神。
一些爱占便宜的就说菜里有虫子,实际都不知道从哪里带来的虫子,对于这种人免个菜费基本就打发了,做生意都讲究一个与人为善。
但石辉还是第一次遇到态度这么强硬的,竟然要他们关店,还一口一个什么鲜卤坊,里面菜一点不新鲜。
石辉一看到火烧自己身上也慌了,店里基本是他在厨房忙,店里的菜都是当天送过来保证新鲜度,厨房卫生也是他自己打扫,他应该还打扫得比较干净吧……
石辉原本还有信心,但听到有人闹上门,心里也没底了,他年纪不大,很容易心慌意乱。
看到魏栋联系宋新苒,心里竟奇异地生出了一种舒心感,宋厨师深得大老板信任,她来了应该更好解决一点。
但谁也没想到宋新苒不是一个人来的,身后还跟两名工商局的人员和两名警察。
宋新苒一接到电话就打车去工商局和警察局,说明了情况,当然有添油加醋的说法。
她听魏栋电话里闹杂杂的,在工商局和警察局就直接说有人敲诈勒索,还要砸店,两局的工作人员听她一说都跟着过来了。
宋新苒大步走进门,目光横扫过周围,声音清脆凌厉:“谁说我们店的卤水有问题?”
四名身着制服的工作人员跟在她身后,由于宋新苒气场太强,直接把旁人映衬成了保镖,气势这一块一下拉满。
围观群众顿时都哑了,这种感觉怎么有点像看到了□□,不过人家背后可是根正苗红的执法人员……
原本坐在店里要个说法的黑衣男人也愣了两秒,但随即冷哼一声:“我说的!我老婆吃了你们卤菜进了医院,我来要个说法!”
宋新苒立刻理直气壮对身后四人说:“同志,就是这个人在捣乱!”
工商局的人员对这种事已经司空见惯,不过还是第一次看到餐馆老板这么有底气的,轻咳一声,看向男人:“你说吃了这家卤菜进了医院有什么证据吗?”
黑衣男人嚷起来:“我老婆在医院就是最好的证据!”
“好!”宋新苒说,“那我们就一起去医院看看你老婆,做个全套检查,如果查出来是我们食材引起的问题,店里赔你十倍!如果不是,你就是诽谤敲诈,我非把你告上法庭赔个倾家荡产!”
黑衣男人一听她说检查,嚣张的气焰顿时矮了点,但还嘴硬:“那要查出是你们的问题,我要你们关店永远不能再开店害人!”