第52章（第4/7页）

他踮起脚看了眼，这一块大概是一个猪蹄的一半，差不多四块一个猪蹄了。

“这么便宜，老板给我来两个！”

汪海：……？

便宜吗？

他卖猪蹄的时候，可不少人问了就走，还埋汰一句，这么贵！

汪海看着老板给人装了两块猪蹄，顾客一拿到手里就迫不及待吃了起来，顿时精神好像都抖擞起来：“这猪蹄太好吃了，我从没吃过这么软的猪蹄，家里炖都炖不出这个味！”

语气之夸张，神情之浮夸，动作之故意。

这老板有点东西啊，竟然安排了这么多捧场的人。

“真有这么好吃？”有人怀疑问。

汪海心想，这世界上果然还是有聪明人的。

客人很不客气：“你直接买了吃就知道了，反正信我的总不会错。”

客人不仅买了猪蹄，还买了鸡腿鸭掌之类的，一共花了十块钱。

汪海看着这钱都眼红，这丰厚的利润啊，他也想要！

有了这个插曲，质疑的客人不服气也买了一个猪蹄，脸上充满了挑衅搞事的神情。

汪海做生意的时候最讨厌这样的客人了，但如果是对家遇上这种客人，他就背地里偷着乐了。

看着质疑客人拿起猪蹄，放鼻尖闻了闻，眉头紧锁。

然后张开嘴，咬了一大口。

此时汪海已经觉得有点不对了，什么猪蹄能这样咬啊，卤猪蹄都是啃来吃的，越啃越香，炖煮卤出来的猪蹄都有点偏硬，这是猪蹄的性质决定的。

咬了一口后，客人腮帮子动了动，喉结滚动咽下，整个人精神都焕然一新：“这猪蹄好吃！又香又糯！”

他这句话把后面还没买到猪蹄的客人馋虫都勾了起来，纷纷往前挤着，想看猪蹄还剩多少。

汪海也看了眼，这一看眼睛就瞪大了。

那猪蹄是极其诱人的酱红色，带着油润的光泽，不是单纯加酱油能卤出来的，肯定炒了糖色，而且这糖色炒得刚刚好，和酱汁完美融合渗透，一丝不透地包裹着猪蹄。

猪蹄更是软烂，不锈钢夹子加起来，厚实油润的猪皮都颤颤巍巍抖动，猪蹄切开的中间都能看到半透明的筋，蹄膀处的褶皱盛满了浓郁的卤汁，不难想象一口咬下去该是多么的丰腴肥美。

汪海一个怀着不明目x的想挑事的看到这猪蹄都不免吞了吞口水，但他觉得人不能长他人志气灭自己威风。

这猪蹄只是看着好看，万一不好吃呢？

那种金玉其外败絮其中的菜他又不是没吃过！

终于轮到他，汪海还未说话便闻到了一股卤香味，很明显这些东西都是现卤的，才会有这样的浓香，猪蹄肉香醇厚极了，卤香底蕴深厚。

“要点什么？”宋新苒问。

汪海这才回过神，用挑剔的目光扫了一遍小摊，但就算他目光带刺，也无法说出这些卤菜有什么缺点来。

他轻哼一声：“一样来一个，听说你家味道好，我倒要尝尝怎么个好法。”

陈静芳神情一变，她跟随出摊半个月了，已经能分辨正常顾客和难搞顾客的样子，眼前这人一看就知道要坏事。

宋新苒却轻轻推了她一下，示意她给下一个顾客装东西。

既然是来买东西的那就是花钱的，宋新苒自然没有把钱赶出去的道理，她说：“鸭翅已经卖完了，剩下的我一样给你装一个。”

汪海惊讶极了：“卖完了？这才多久就卖完了！”

现在还不到八点啊，赶集大部队都还没来！

宋新苒说：“鸭翅比较受欢迎，我今天准备的鸭翅也不多。”

汪海像抓住了什么小辫子，立刻说：“那你就要多准备点啊，怎么能我排队买还买不到呢！”

宋新苒还没开口，身后的顾客先说话了：“多的是人排队没买到的，你不买就走，别挡着我买！”

汪海不知道这些顾客脾气还挺大，顿时闭嘴了。

宋新苒问：“你还要吗？”

汪海看了眼，讪讪道：“要，一样一个，猪蹄要两个。”

付了钱后，汪海就在旁边吃了起来，他非要用自己的舌头品尝出这猪蹄的欠缺和不足来！

一口咬下去，牙齿就陷在了软糯至极的猪皮中，蹄筋轻轻一咬就断，舌头牙齿甚至能感觉到那些粘糯丰腴的胶质，在口腔中微微粘连。

光一口，就让人觉得无与伦比的满足，那种猪蹄特有的糊嘴感并不油腻，只让人忍不住继续吃。

汪海把嘴里的猪蹄咽下去，神情便僵住了，动作也滞住了。

愣了片刻后，他转过头看了一眼排队的人，队伍老长了，在这些队伍中，汪海还看见了一个老熟人，昨天来买他家卤肉店老大爷。

汪海把刚买的卤货往身后一藏，朝老大爷走了过去，招呼道：“大爷，排队买卤肉哈。”